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Startseite » Shop » 9783954685417 » Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen von Thomas Reiche (kartoniertes Buch)

Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen

Erschienen am 25.09.2017, 1. Auflage 2018
52,97 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783954685417
Sprache: Deutsch
Umfang: 92 S.
Format (T/L/B): 0.6 x 21.1 x 14.8 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Aus dem Inhalt von "Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen":     Rechtliche und normative Grundlagen    Produktion von Speisen    Speisenverteilung und Ausgabe

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
ab@behrs.de
Averhoffstraße 10
DE 22085 Hamburg

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