Beschreibung
Die Faustzahlen bieten einen kompakten Überblick über den Ökologischen Landbau. Ob pflanzliche oder tierische Erzeugung, Lagerung und Vermarktung, Betriebsführung oder Biodiversität - die Faustzahlen liefern auf fast alle Fragen der Praxis eine Antwort.
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