Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835412385
Sprache: Deutsch
Umfang: 240 S., 15 Illustr., 119 farb. Abb. 15 Ill. 119 ab
Format (T/L/B): 2.3 x 29.6 x 19.5 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Die erste und einzige vegane Kochschule, verfasst von zwei kreativen, begeisterten, erfahrenen Vegan-Profis · Alle zu 100% neu und speziell vegan entwickelt: 120 Genuss-Rezepte für jeden Tag · Vom Frühstück über Deftiges bis Desserts - mit Menüs für Gäste · Alle Basics zur ausgewogenen, bewussten Ernährung ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Ei.
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
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Grillparzerstraße 12
DE 81675 München
Autorenportrait
Seit 1988 arbeitet Rose Marie Donhauser als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und sehr erfolgreiche Kochbuchautorin. Sie hat weit über 160 Kochbücher veröffentlicht, von denen mehrere ausgezeichnet wurden, beispielsweise mit dem Gourmand World Cookbook Award, dem Französischen Kochbuchpreis, Kochbuch des Monats (ZDF), der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands oder den Schweizer Goldlorbeeren. Die gelernte Köchin ist dem Genuss und auch der Gesundheit - ,die gerade bei der veganen Küche wunderbar zusammenpassen - ,ständig auf der Spur.
