Eine fulminante Kultur- und Liebesgeschichte des Bestsellerautors John Dickie: Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer legendären Küche hat zahlreiche Mythen hervorgebracht und birgt unglaubliche Geschichten über Macht und Reichtum der stolzen italienischen Städte. Ein sinnlicher, erstaunlicher und vollkommen neuer Blick auf die beliebteste Küche der Welt.

John Dickie ist Historiker und Journalist. Er lehrt Romanistik am University College in London und hat zahlreiche Veröffentlichungen zur Geschichte und Kultur Italiens verfasst. Sein Buch "Cosa Nostra. Die Geschichte der Mafia" war ein internationaler Bestseller. 2005 wurde er vom Staatspräsidenten der italienischen Republik zum "Commendatore dell´Ordine della Stella della Solidarieta Italiana" ernannt.