Beschreibung
Ein perfektes Buch für alle, die beim Thema Käse leuchtende Augen bekommen und darüber mehr erfahren wollen! Dieses Buch vermittelt alles, um Gäste über heimische und internationale Käsesorten kompetent und erfolgreich beraten zu können. Außerdem deckt es zu 100 % den Prüfungsstoff für das Zertifikat Käsekenner/ in ab und gibt somit die nötige Sicherheit bei der Prüfung.
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Geraldine Schirl-Ennsthaler
buchservice@trauner.at
Köglstraße 14
AT 4020 Linz
www.trauner.at
