Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783990251614
Sprache: Deutsch
Umfang: 224 S., 200 Illustr.
Format (T/L/B): 2 x 22.5 x 17.7 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die Edelsteine unter den Pflanzen mit dem Weißen Gold, entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen. Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz Über 130 verschiedenen Gewürz- und Salzmischungen
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Freya Verlag
ruzicka@freya.at
Kirchenplatz 2
AT 4209 ENGERWITZDORF/MITTERTREFFLING
Autorenportrait
Renate Leitner lebt mit ihrer Familie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Salzkreationen.
