Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835413610
Sprache: Deutsch
Umfang: 127 S., 74 Farbfotos
Format (T/L/B): 1.7 x 21.7 x 20 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Das ganze Spektrum der Blütenküche - weit mehr als nur Salatdeko! Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig, Öl, Soßen, Dressings, Salate, Hauptgerichte, Süßes. Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts. Mit Dekorationsideen und Variationen.
Autorenportrait
Claudia Költringer stammt aus einer kräuterkundigen Familie und ist in Österreich durch zahlreiche Zeitungs-, Zeitschriften- und Hörfunkbeiträge bekannt. Sie bietet Wanderungen, Kurse und Vorträge zu den Themen Natur und Kräuter an.
