Beschreibung
Wir zeigen Ihnen, wie Gemüse zum Hauptdarsteller Ihrer Mahlzeiten wird. Ob Blumenkohl-Möhren-Auflauf, Omelett mit Tomatengemüse oder Kalte Gemüsetorte - mit diesen Gerichten kommt Farbe auf den Tisch. Wie in allen Koch- und Backbüchern des Landwirtschaftlichen Wochenblatts Westfalen-Lippe sind auch die Rezepte in diesem Buch von Landfrauen erprobt. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Gemüsegerichte, originelle Brot- und Fingerfoodrezepte sowie eine selbst gemachte Gemüsebrühe. alle Rezepte mehrfach erprobt und leicht nachzukochen mit gängigen Zutaten, die jeder im Haus hat großformatige, rezeptgetreue Fotos und wer's lieber mit Fleisch mag, findet unter vielen Rezepten Tipps, wie sich die Gerichte abwandeln lassen.
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Jana Neubert
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