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Prüfungsbuch Köchin/Koch

Herrmann, F Jürgen/Eisert, Sigrid/Hartmann, Thomas u a
Erschienen am 01.03.2018, 3. Auflage 2018
24,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783582400543
Sprache: Deutsch
Umfang: VIII, 456 S., Abbildungen
Format (T/L/B): 2.2 x 21.2 x 15 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Das Prüfungsbuch unterstützt bei der systematischen Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung sowie bei schulischen Leistungsermittlungen. Es ist im bewährten zweispaltigen Frage- und Antwortstil gestaltet. Die Neuauflage wurde durchgängig fehlerbereinigt und aktualisiert. Es enthält alle relevanten Lerninhalte der Fächer Technologie und Warenwirtschaft für die IHK-Abschlussprüfung mit einem engen Bezug zu betrieblichen Handlungen. Zahlreiche Multiple-Choice-Aufgaben und offene Fragen (jeweils mit Lösungen) gewährleisten abwechslungsreiches Lernen. Hinzu kommen praxisbetonte Fachrechenaufgaben mit Lösungsansätzen sowie Bezüge zu den Fachsprachen Englisch und Französisch. Die komplexen Prüfungssätze gemäß den IHK-Abschlussprüfungen sind praxisbezogen und handlungsorientiert zu lösen.

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