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Die neue Schule der Nahrungszubereitung

Grundtechniken und Garverfahren

Erschienen am 12.12.2016, 10. Auflage 2016
29,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783582043917
Sprache: Deutsch
Umfang: 288 S.
Format (T/L/B): 1.8 x 25 x 17.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Das Buch beinhaltet neben den Grundtechniken und Garverfahren ca. 500 Rezepte. Jeder wichtige Handgriff wird im Foto dargestellt. Die Rezepte können sofort richtig zubereitet werden, da alle nach dem gleichen Prinzip aufgebaut sind.

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Verlag Handwerk & Technik GmbH
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