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Startseite » Shop » 9783527324682 » Food Processing Handbook von James G Brennan/Alistair S Grandison (gebundenes Buch)

Food Processing Handbook

2 Volumes

Erschienen am 16.11.2011, 2. Auflage 2011
305,00 €
(inkl. MwSt.)
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783527324682
Sprache: Englisch
Umfang: XLVIII, 778 S., 172 s/w Illustr., 40 s/w Tab., 212
Format (T/L/B): 3.5 x 22.4 x 18 cm
Einband: gebundenes Buch

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Wiley-VCH GmbH
product_safety@wiley.com
Boschstrasse 12
DE 69469 Weinheim

Leseprobe

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