Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783517101521
Sprache: Deutsch
Umfang: 178 S., mit zahlreichen Farbfotos
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
BESTSELLER: From Nose to tail In den BEEF! SPEZIALEN widmet sich die Redaktion besonders umfangreich monothematischen Schwerpunkten. Sie erscheinen in der gewohnt opulenten BEEF!-Optik und -Ausstattung. Im Jahr 2022 erscheint die zweite SPEZIAL- (Bestseller) Ausgabe zum Thema From Nose to Tail: Es gibt 82 Rezepte vom ganzen Tier, also nicht Filet und T-Bone, sondern Schweinshaxe, Rinderbäckchen, Lammniere, Zunge, Blut und Knochen! Außerdem: ein Essay "Mehr Respekt ein Mann schlachtet eine Sau" und "Kopfarbeit - Zerlegen Sie die Schweinsmaske wie ein Profi" und als Sensation gibt es im Heft "Das erste Bügelbild für Männer"! Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
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