Beschreibung
Vergessen Sie Diäten!
Was haben ein Mensch und ein Donut gemeinsam? Wie weit muss man laufen, um den Nährwert eines Biers abzuarbeiten? Martin Apolin erklärt humorvoll und fundiert, wie sich mit den Erkenntnissen aus Physik und Medizin viele Ernährungslügen wissenschaftlich widerlegen lassen und wie man wirklich dauerhaft und unkompliziert abnimmt.
'Das Buch ist interessant, unterhaltsam und geht mit erfreulichem Realismus an ein Thema heran, das sonst oft zur Spielwiese von Geschäftemachern und Esoterikern verkommt!' Spektrum der Wissenschaften
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Autorenportrait
Martin Apolin, geboren 1965, ist promovierter Physiker und Sportwissenschaftler. Er lehrte an der Fakultät für Physik der Universität Wien sowie am Institut für Sportwissenschaften und unterrichtet an einem Wiener Gymnasium. Er ist Autor von über zehn teilweise sehr unkonventionellen Schulbüchern: Sein Oberstufenlehrgang Big Bang ist das populärste Physikschulbuch Österreichs und auch seit einigen Jahren in Deutschland erhältlich. Bekannt wurde er außerdem durch seine Kolumne 'Formel des Monats' im Magazin Red Bulletin. Seit einiger Zeit betreibt er den YouTube-Kanal 'Apolins Physik-Universum'.
Schlagzeile
Übergewicht ist nichts als 'überschüssige Energie'
